SACCHAROSE-MUTASE, IMMOBILISIERTE SACCHAROSEMUTASE UND VERWENDUNG VON DIESER IMMOBILISIERTEN SACCHAROSE-MUTASE ZUR HERSTELLUNG VON ISOMALTULOSE (6-0-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDO-D- FRUCTOSE).
摘要
申请公布号
AT10204(T)
申请公布日期
1984.11.15
申请号
AT19810107714T
申请日期
1981.09.29
申请人
BAYER AG
发明人
KUTZBACH, CARL, DR.;SCHMIDT-KASTNER, GUENTER, DR. PROF.;SCHUTT, HERMANN, DR.