摘要 |
<p>Silobehälter zur Aufnahme, Zwischenlagerung, gegebenenfalls Aufbereitung und chargenkontinuierlichen Abgabe von schwerfließendem Material, wie Sauerteigphasen oder Hefeansätzen bei der Brotteigherstellung, mit einer Anzahl im wesentlichen vertikal übereinander angeordneter, jeweils paarweise miteinander in Fließverbindung bringbarer Silosegmente, die nacheinander von den einzelnen Materialchargen durchwandert werden, und einer im Anschluß an das unterste Silosegment angeordneten Austrageeinrichtung, wobei die einzelnen Silosegmente (38) durch eine Vielzahl innerhalb des im wesentlichen rechteckigen Silobehälters mit vertikalem Abstand angeordneter horizontaler Klappenböden (38) gebildet sind, jeweils aus einer Vielzahl gleichzeitig um zueinander parallele Kippachsen (42) aus einer im wesentlichen horizontalen Schließstellung in eine im wesentlichen vertikale Offenstellung schwenkbarer Klappen (40) bestehen, deren Breite - senkrecht zur Kippachse gesehen - kleiner als die doppelte Höhe jedes Silosegmentes (38) und mindestens ebenso groß wie die durch die Anzahl der Kippachsen (42) jedes Klappenbodens (36) dividierte Gesamtbreite jedes Klappenbodens ist.</p> |