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Procedimiento, con su dispositivo correspondiente, para la destilación continuamente fraccionada de mezclas de compuestos, particularmente ácidos grasos, mediante una columna de destilación vertical en la que es introducida la mezcla de partida y un evaporador, en cuya parte inferior es evaporada la fracción de fondo descargada de la columna, siendo transportada la fracción de fondo así evaporada de retorno a la referida columna con la finalidad de suministrar el calor necesario para el fraccionamiento intentado en la columna, caracterizado porque una parte del vapor de la fracción de fondo es evacuada y convertida separadamente por condensación en una fracción de fondo pura, exenta de compuestos no volátiles.
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