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<p>1. Dispositivo de corte y moldeo de pastas alimenticias, caracterizado esencialmente porque comprende un cuerpo general, cuya parte superior comparta un asa de accionamiento que está fijada sobre el plano superior del cuerpo referido, el que adopta forma poligonal regular, presentando este cuerpo unos laterales coplanarios. 2.Dispositivo de corte y moldeo de pastas alimenticias, según la anterior reivindicación, caracterizado esencialmente porque en la parte interior del cuerpo descrito, existen los medios de corte y moldeo de la pasta interior del cuerpo descrito, existen los medios de corte y moldeo de la pasta correspondiente y que adoptan la misma forma poligonal que el cuerpo que los contiene, pero de menor dimensión, con el fin de que pueden deslizarse en dicho interior,estando este elemento de corte, montado en su parte central cajeada, sobre una pieza tubular fijada en la parte inferior del plano superior general. 3. Dispositivo de corte y moldeo de pastas alimenticias, según las anteriores reivindicaciones, caracterizado esencialmente porque el elemento tubular descrito, fijado en el plano superior por su parte central, está situado perpendicularmente al plano y su profundidad es igual a la de los laterales envolventes del conjunto y en su interior existe una pieza de la misma sección y menor dimensión para permitir su deslizamiento guiado, permitiendo esta pieza la formación de un espacio central en el producto elaborado y el resto está constituido por la placa poligonal correspondiente, yendo ambas piezas referidas, unidas al plano superior general. por intermedio de unos tornillos apropiados en cuyo espárrago se montan una pluralidad de muelles, determinantes del efecto de recuperación del plano poligonal móvil y de la pieza circular central que en posición estática quedan ambas coplanarias entre sí y éstas son regulables en altura, consiguiéndose selectivamente distintos gruesos de piezas. 4. Dispositivo de corte y moldeo de pastas alimenticias.</p> |
