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Es wird ein Verfahren zur Herstellung von Carbonsäureestern von Hexiten beschrieben, bei dem Hexit und Carbonsäure in Gegenwart von alkalischen Katalysatoren rasch auf 210 bis 250°C erhitzt werden, die Veresterungsreaktion unter gleichzeitiger Austragung des entstehenden Wassers so lange bei dieser Temperatur fortgeführt wird, bis eine Säurezahl von 2 bis 15 erreicht ist, worauf rasch auf mindestens 145°C abgekühlt wird. Mit diesem Verfahren werden Hexitcarbonsäureester erhalten, die im wesentlichen frei sind von Anhydroverbindungen und eine gute Farbqualität aufweisen. Die Hexitcarbonsäureester sind oberflächenaktive Substanzen, insbesondere hochwertige Emulgatoren und Gleitmittel.
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