| 发明名称 |
Chemical compounds and their use as sweetening agents. |
| 摘要 |
Composés chimiques de formule générale: <IMAGE> - X représente un groupe donneur de doublets libres; - A représente 0,5 ou un groupe imino ou méthylène facultativement substitué; - R représente H ou un groupe alkyle de 1 à 4 atomes de carbone; - ? représente ? ou un; - B groupe COOH ou COOM (M cation); - Y représente soit un groupe donneur de doublets libres, soit un groupe alkyle R' de 1 à 4 atomes de carbone; - Z représente: . soit un groupe hydrophobe R" facultativement substitué, R désignant un groupe alkyle, cycloalkyle ou aryle de 1 à 12 atomes de carbone, . soit un groupe donneur de doublets libres sur lequel est fixé un groupe hydrophobe R". Application: édulcorant |
| 申请公布号 |
EP0107597(A1) |
申请公布日期 |
1984.05.02 |
| 申请号 |
EP19830420149 |
申请日期 |
1983.09.15 |
| 申请人 |
UNIVERSITE CLAUDE BERNARD - LYON 1 |
发明人 |
NOFRE, CLAUDE;TINTI, JEAN-MARIE |
| 分类号 |
A23L27/30;C07C67/00;C07C239/00;C07C275/42;C07C279/18;C07C313/00;C07C317/28;C07C317/30;C07C317/42;C07C325/00;C07C335/16;C07K5/072;C07K5/075 |
主分类号 |
A23L27/30 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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