发明名称 一种蔬菜方便面
摘要 本发明公开了一种蔬菜方便面,这种方便面由面粉与由洗净蔬菜打碎而成的蔬菜浆混合制成,或由面粉与鲜嫩蔬菜叶混合后多次压延制成。这种方便面保留了蔬菜中的营养成分,口感好,可有多种颜色,更加适应市场的需求。
申请公布号 CN1242158A 申请公布日期 2000.01.26
申请号 CN98103139.0 申请日期 1998.07.16
申请人 苏继荣 发明人 苏继荣;苏述英;王玉芹;苏娟娟;苏洋;苏绒绢;苏记刚;苏振荣;李亚丽;苏红娟
分类号 A23L1/162 主分类号 A23L1/162
代理机构 代理人
主权项 1、一种蔬菜方便面,其特征在于它的原料为面粉和由洗净的蔬菜打碎而成的蔬菜浆,面粉与蔬菜浆的重量配比为(单位重量份):面粉 100份 蔬菜浆 20-110份
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