| 摘要 |
<p>Es wird ein neuer Antikaries-Kaugummi offenbart, der eine an sich bekannte Kaugummi-Grundmasse, Natriumfluorid, Calciumnitrat, Tricalcium-bis-Orthophosphat und Zusatzstoffe enthält und dadurch gekennzeichnet ist, daß er Zein G-200 enthält. Zein G-200 ist ein Proteinprodukt (Prolamin), das durch Extraktion mit verdünntem Ethylalkohol aus dem Kleber von Maissamen gewonnen wird. Es ist ein Copolymeres von Aminosäuren mit einem Molekulargewicht von ca. 25 000, das in wäßrigen Alkoholen, in Glykolen und Glykolethern und in Alkalien, nicht aber in Wasser löslich ist. Weiterhin wird ein Verfahren zur Herstellung des Antikaries-Kaugummi offenbart, bei welchem zunächst Calciumcitrat und Tricalcium-bis-Orthophosphat mit der Grundmasse durch Kneten vermischt werden und zu dieser Mischung dann das mit Zein G-200 ummantelte NaF in saurem Milieu zusammen mit den üblichen Zusatzstoffen als homogene Emulsion mittels eines Homogenisators eingebracht wird.</p> |
