Process for the production of S-(carboxymethyl)-R-cysteine and S-(carboxymethyl)-S-cysteine.

摘要

Gegenstand der Erfindung ist ein Verfahren zur Gewinnung von S-(Carboxymethyl)-(R)-cystein und S-(Carboxymethyl)-(S)-cystein aus einem Gemisch der beiden Enantiomeren. Das zu trennende Gemisch wird in Gegenwart von soviel Ammoniak in Wasser aufgelöst, daß die gebildete Lösung der Ammoniumsalze einen pH-Wert zwischen 6 und 9 aufweist. Dann wird in der Lösung der Ammoniumsalze ein Zustand der Übersättigung herbeigeführt, durch Zugabe von Impfkristallen des Ammoniumsalzes eines der beiden Enantiomeren - sofern das Ausgangsgemisch eines der beiden Enantiomeren im Überschuß enthält, des Ammoniumsalzes dieses Enantiomeren - das Ammoniumsalz eines der beiden Enantiomeren zur Kristallisation gebracht und abgetrennt. Anschließend wird durch Zugabe von Impfkristallen des Ammoniumsalzes des jeweils anderen Enantiomeren zu der verbleibenden Mutterlauge des Ammoniumsalz dieses Enantiomeren ebenfalls zur Kristallisation gebracht und abgetrennt. Schließlich wird aus den beiden Ammoniumsalzen das jeweilige S-(Carboxymethyl)-cystein freigesetzt.