Process for the preparation of a free alpha-L-amino acid.

摘要

La présente invention concerne un procédé de préparation d'α-amino-acides libres L par conversion complète de leurs antipodes D pris seuls ou éventuellement en mélanges racémiques. Le procédé selon la présente invention se caractérise en ce que l'on racémise l'antipode D d'un ester dudit α-amino-acide en présence d'un catalyseur chimique constitué par au moins un aldéhyde aromatique de formule générale: <IMAGE> dans laquelle: Ar représente un cycle aromatique comportant éventuellement un hétéroatome tel que l'azote, et B représente une fonction basique, pour conduire un mélange en équilibre dynamique des deux formes D et L dudit ester, en ce que l'ester présent sous la forme L est hydrolysé de façon irréversible par voie enzymatique en α-amino-acide L stéréostable correspondant, lesdites étapes de racémisation chimique et d'hydrolyse enzymatique étant conduites dans des conditions réactionnelles identiques, et en ce que l'on récupère l'α-amino-acide libre L.