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Cafetera doméstica que comprende, en una, caja un depósito de agua fría, así como un calentador de agua, alimentado por este depósito, y que alimenta, a su vez un conducto de riego de un filtro, que está monta o sobre un recipiente amovible colector de infusión, presentando el citado filtro, en su fondo, un orificio de salida, equipado con una válvula obturadores, accionada por una palanca de apertura, que es móvil respecto a. la caja, y cuyo desplazamiento es provocado por los movimientos de colocación y de retirada. del colector de infusión, de tal modo que la citada retirada ocasione el cierre completo de la citada válvula, mientras que la citada colocación provoca la apertura por acción de la palanca móvil, caracterizada porque, llevado la válvula un brazo, que esta montado pivotante alrededor de un eje horizontal, y cuya parte situada en un lado del citado eje engrana con la palanca de apertura, mientras que su parte activa, situada al otro lado del citado eje, lleva un tapón de obturación del orificio de salida, la citada parte activa está sometida una acción de una manecilla, montada móvil respecto a la caja de la cafetera, entre dos posiciones hora las que, en el curso de la acción de la palanca de apertura, el citado tapón es mantenido, respectivamente, y en una posición de gran apertura, ya en una posición de pequeña apertura.
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