Unsaturated ethers, process for their preparation, use of these ethers as fragrances, and flavouring compositions containing these ethers.

摘要

Die Erfindung betrifft neue Riech- und/oder Geschmackstoffe, nämlich neue Aether der allgemeinen Formel <IMAGE> worin R C1-4-Alkyl, 1-C1-2-Alkoxy-C1-4-alkyl oder C2-4-Alkenyl bedeutet, R¹, R² und R³ Wasserstoff, Methyl oder Aethyl darstellen und R Wasserstoff, C1-5-Alkyl oder C2-4-Alkenyl oder C1-4-Alkyliden darstellt, wobei 2 oder 3 der Reste R¹, R², R³ und R<4> Wasserstoff sind. Die Erfindung betrifft auch Riech- und/oder Geschmackstoffkompositionen mit einem Gehalt an Verbindungen I, ein Verfahren zur Herstellung der Verbindungen I und die Verwendung der neuen Aether I als Riech- und/oder Geschmackstoffe.