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Máquina deshidratadora de cilindro rotativo, esencialmente caracterizada por el hecho de estar constituida por un cilindro rotativo inclinado y dotado interiormente de aletas radiales situado en una cámara calentada por el paso de los gases procedentes de un hogar, en el cual se hace penetrar el producto que ha de ser deshidratado por el lugar más elevado de su inclinación, el cual cilindro está dotado de una salida de dos productos evaporados en la deshidratación, de la cual son conducidos a un recuperador del calor de los mismos para emplearlo de nuevo en producir la evaporación deshidratadora.
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