发明名称 Frozen dessert food
摘要 A whipped frozen dessert product, which emulates features of conventional soft serve ice cream but at the lower temperatures of home freezers, has a unique composition with multiple stabilizers, multiple emulsifiers, and multiple sugars.
申请公布号 US4400406(A) 申请公布日期 1983.08.23
申请号 US19810228557 申请日期 1981.01.26
申请人 LANDWIDE FOODS, INC. 发明人 MORLEY, ROBERT G.;ASHTON, W. RONALD
分类号 A23C9/137;A23G9/20;A23G9/28;A23G9/32;A23G9/40;A23G9/46;A23G9/50;(IPC1-7):A23G9/02;A23G9/04 主分类号 A23C9/137
代理机构 代理人
主权项
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