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Presse hélicoïdale pour l'extraction de liquides à partir de matériaux tels que fruits, végétaux ou analogues, possédant un corps cylindrique (51, 45) possédant une vis hélicoïdale concentrique à vitesse variable d'alimentation et de compression (20). La partie postérieure du corps cylindrique comprend une section de cage possédant des écrans de filtres perforés (40) pour le passage des liquides extraits et le filtrage des solides superflus du matériau pressé, ces écrans étant formés par au moins une paire de cadres (41) ouverts semi-circulaires possédant une pluralité de nervures (49) qui supportent des écrans de filtres remplaçables (42). La paire de cadres est fixée à un ensemble de blocs inférieurs de charnières (46) et est reliée de manière démontable le long des bords supérieurs des cadres (43). Les cadres peuvent être séparés aux bords supérieurs pour s'ouvrir comme un livre et se dégager totalement de la vis d'alimentation et de compression, de manière à permettre le nettoyage des écrans et de la vis ou le remplacement des écrans. Une partie du corps vers l'arrière de la vis d'alimentation et de compression forme une chambre cylindrique de presse (45) possédant des parois d'écrans pour le passage au travers de celles-ci des liquides extraits. L'extrémité de sortie de la chambre cylindrique de presse est fermée par une porte circulaire (16) possédant des barres de couteaux en saillie vers l'intérieur et montées de manière coulissante sur l'arbre d'entraînement (26) de la vis d'alimentation et de compression. Des dispositifs hydrauliques d'actionnement (72) appliquent une pression réglable à la surface extérieure de la porte. La pression interne du matériau provoque l'ouverture de la porte pour l'éjection du matériau séché. Un embrayage (90) est automatiquement en prise lorsque la porte s'ouvre pour tourner la porte et les barres de couteaux afin d'enlever un gâteau du matériau séché. |
