发明名称 FLAVORING SYSTEM FOR SODIUM REDUCED FOODS.
摘要 Systèmes d'assaisonnement pour aliments à teneur réduite en sodium comprenant un élément liant et relevant le goût tel que des fleurons de carthame, un extrait de ceux-ci ou son équivalent aromatique en combinaison avec des sels inorganiques d'autres éléments que le sodium, l'un desquels est un chlorure et un ou plusieurs acides organiques, et/ou leurs sels.
申请公布号 EP0083640(A1) 申请公布日期 1983.07.20
申请号 EP19820902508 申请日期 1982.07.13
申请人 OLIVER, STUART MCCORNACK 发明人 OLIVER, STUART MCCORNACK
分类号 A23L27/40 主分类号 A23L27/40
代理机构 代理人
主权项
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