摘要 |
Le dispositif indique visuellement l'exposition à une température dans une plage prédéterminée pendant une période de temps prédéterminée. Le dispositif peut être utilisé dans l'industrie de la restauration rapide pour s'assurer que tous les produits alimentaires vendus ont été préparés récemment. Une feuille opaque microporeuse possède une couche colorée au dos de la feuille et un revêtement transparent fusible au recto de la feuille. Le revêtement est une solution solide d'un polymère amorphe caoutchouteux dans un solvant cristallisable qui, en fondant, pénètre progressivement et rend la couche microporeuse transparente, rendant ainsi la couche colorée visible. |