BOILED EGG PEELING MACHINE AND PROCESS

摘要

ABERGE L'invention concerne une machine automatique à éplucher les oeufs durs. La machine comporte un bâti 3, un présentoir tournant comportant un plateau 14 monté en bout d'un arbre vertical 7 tournant dans un palier 4, des bols récepteurs d'oeufs durs 17 suspendus autour dudit plateau 14, une goulotte d'amenée d'oeufs durs 26, un plateau supérieur 2 porteur d'un vérin de rappel 21 et de manchons 27 répartis à la périphérie dudit plateau et à travers lesquels peuvent coulisser une série d'outils à déplacement vertical, et un plateau de rappel 23 fixé à l'extrémité de la tige 22 du vérin 21 et destiné à commander le déplacement des outils qui sont sollicités en direction du présentoir par des ressorts de compression. Application à l'épluchage automatique des oeufs durs à l'échelon industriel. FIGURE 1.