Substituted furanones and process for preparing 3,4-dihydro-alpha-pyrones and substituted furanones.

摘要

3,4-Dihydro-α-pyrone werden durch Thermolyse aus entsprechend substituierten Ameisensäure-, Essigsäure- oder Propionsäureestern oder Alkyläthern der Dihydro-5-hydroxymethyl-furanone hergestellt, die als neue Stoffe ihrerseits aus Penten-4-carbonsäureestern durch Umsetzung mit Wasserstoffperoxid und den Carbonsäuren bzw. den Alkoholen bzw. Gegenwart von Basen mit Dihydro-5-halogenmethyl-furanonen zugänglich sind. Weiterhin werden die Dihydro-5-hydroxymethyl-furanone aus deren entsprechenden Carbonsäureestern oder direkt aus unsubstituiertem bzw. entsprechend substituiertem Penten-4-carbonsäureester hergestellt.