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Die bekannten Verfah?ren? und Vorrichtungen zum Einbringen grosser Dampfmengen in eine strömende Flüssigkeit verurschen sehr grossen Lärm und sind auch schlecht regelbar. Um ein geräuscharmes Einbringen der Dampfmengen in die Flüssigkeiten sowie ein sicheres und stabiles Arbeiten innerhalb groser Regelbereiche zu erreichen, wird der Dampf zunächst durch einen Wärmetauscher geführt, an dessen Ende er noch dampfförmig in die Flüssigkeit eintritt, wobei solche Strömungsbedingungen eingehalten werden, dass er in Form einer Dampfsäule, die an das Wärmetauschelement anschliesst, achsparallel zur strömenden Flüssigkeit in die strömende Flüssigkeit hineinreicht.
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