Use of 1,5-dimethyl-hydroximino-bicyclo(3.2.1)octane as a perfuming or aromatic substance.

摘要

Das aus 1,5-Dimethyl-bicyclo [3.2.1] octan-8-on (1) auf üblichem Weg dargestellte Oxim 2 ist ein Riechstoff mit intensivem fruchtig-grünen Duft, der an schwarze Johannisbeeren erinnert. <IMAGE> Das Oxim 2 besitzt auch Geschmackseigenschaften vom Typ "schwarze Johannisbeere". Daher kann die Verbindung 2 vorteilhaft als Riech- oder Aromastoff bzw. als Bestandteil von Riechstoff- oder Aromastoff-Mischungen verwendet werden.