Device for simultaneously unshirring, stretching and braking a shirred tubular casing.

摘要

Die Vorrichtung zum Entfälteln, Glätten und Bremsen einer gerafften Schlauchhülle während des Füllens der Schlauchhülle mit fließfähiger Masse wie Wurstmasse, umfaßt einen im wesentlichen starren Hohlkörper mit im Querschnitt im wesentlichen kreisförmiger äußerer Umfangsfläche und mit einer zentralen Öffnung mit Befestigungselementen zum Aufschieben und lösbaren Befestigen des Hohlkörpers auf der äußeren Oberfläche eines Füllrohrs einer Füllvorrichtung und in der Nähe der Füllrohroffnung. Er wird im Innern eines entrafften, einen vorgegebenen inneren Durchmesser aufweisenden Teils der gerafften Schlauchhülle angeordnet und weist eine im wesentlichen ring- oder zylinderartige Form auf. Sein maximaler Außendurchmesser ist kleiner als der vorgegebene innere Durchmesser der zu füllenden Schlauchhülle im ungerafften Zustand. Seine äußere Umfangsfläche zeigt eine umlaufende im Querschnitt im wesentlichen V- oder U-förmige Vertiefung, wobei sein minimaler Durchmesser im Bereich dieser Vertiefung um 25 bis bis 65% kleiner ist als sein maximaler Durchmesser. Die Vorrichtung umfaßt ferner eine Bremseinrichtung zum Verzogern der Abzugsgeschwindigkeit der Schlauchhülle.