Une fraise agricole (10) comprend un rotor à pointe de pioche (16) agissant de concert avec un stator à pointe élastique (20) positionnée de manière à maintenir le sol contre l'action du rotor (16). Cette action se traduit par l'introduction d'un élément de cisaillement dans le procédé de culture du sol pendant le fonctionnement de la fraise agricole.