| 摘要 |
<p>MAQUINA DOSIFICADORA DE CARNE, CON LA QUE SE OBTIENEN PORCIONES IGUALES EN CANTIDAD Y PESO PARA LA FABRICACION DE EMBUTIDOS POR UNIDADES ESTABLECIDAS. CONSTA DE UN CUERPO CILINDRICO HUECO (4), EN EL INTERIOR DEL CUAL SE PRODUCE EL TROCEADO Y LA DOSIFICACION DE LA CARNE, QUE ESTA MONTADO POR SU PARTE CENTRAL EN EL INTERIOR DE UN COJINETE FIJO (11); DE UNA EMBOCADURA FIJA (8), PARA LA INTRODUCCION A PRESION DE LA MASA DE CARNE, UNIDA AL CUERPO CILINDRICO HUECO; DE UNA EMBOCADURA CILINDRICA (13), PARA LA SALIDA DE LA CARNE TROCEADA, UNIDA AL CUERPO CILINDRICO HUECO, Y DE UNA PALANCA DE ACCIONAMIENTO (9), QUE AL SER MANIPULADA IMPRIME UN GIRO AL CUERPO CILINDRICO HUECO (4) AL MISMO TIEMPO QUE PRESIONA LA MASA DE CARNE.</p> |
