摘要 |
<p>Ein Gerät zum Heraustrennen von Knochen aus Fleisch, wobei durch einen Antrieb (18, 18') umlaufend oder mit einer hin- und hergehenden Bewegung ein schmiegsamer Schneidstrang (16, 16') angetrieben wird, welcher über einen Teil seiner Länge ungestützt ist, so daß er sich in diesem Bereich unter dem Einfluß einer auf das Gerät ausgeübten Kraft an die Oberfläche des Knochens anschmiegen kann. Der Schneidstrang (16, 16') trägt in Abständen Schneidkörper (12), die etwa in Längsrichtung des Schneidstrangs verlaufende Schneiden (14) besitzen.</p> |