摘要 |
<P>LA PRESENTE INVENTION CONCERNE UN PROCEDE POUR LA STABILISATION DE PRODUITS NUTRITIONNELS LIPOSOLUBLES DEGRADABLES.</P><P>LE PROCEDE CONSISTE:A)A MELANGER INTIMEMENT AU MOINS UN PRODUIT NUTRITIONNEL LIPOSOLUBLE DEGRADABLE, CHOISI PARMI LES CORPS GRAS CONTENANT DES ACIDES GRAS INSATURES ET LES VITAMINES LIPOSOLUBLES, AVEC UN HYDROLYSAT DE PROTEINES, A UNE TEMPERATURE COMPRISE ENTRE ENVIRON 20 ET 55C, JUSQU'A L'OBTENTION D'UNE PATE HOMOGENE,B)A CONDITIONNER LA PATE AINSI OBTENUE.</P><P>APPLICATION: NUTRITION DIETETIQUE OU THERAPEUTIQUE.</P> |