发明名称 PROCESS FOR LOWERING THE GELLING TEMPERATURE OF WHEY PROTEIN DERIVED FROM MILK
摘要
申请公布号 NZ194216(A) 申请公布日期 1982.05.25
申请号 NZ19800194216 申请日期 1980.07.02
申请人 EXPRESS DAIRY FOODS LTD 发明人 EVANS M;PHILLIPS D
分类号 A23J1/20;A23J3/00;A23J3/08 主分类号 A23J1/20
代理机构 代理人
主权项
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