发明名称 VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG EINES STRUKTURIERTEN PROTEINPRODUKTS
摘要
申请公布号 DE3112897(A1) 申请公布日期 1982.03.04
申请号 DE19813112897 申请日期 1981.03.31
申请人 SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. 发明人 WETZEL,PIERRE
分类号 A23J3/00;A23C20/02;A23J3/22;A23J3/28;(IPC1-7):A23J3/00 主分类号 A23J3/00
代理机构 代理人
主权项
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