| 摘要 |
Produit granulaire destine a etre utilise pour preparer une boisson au gout de cafe, a haut rendement, forme par un extrait a l'arome de cafe obtenu grace a l'impregnation et au revetement de particules de coquilles de noix comestibles avec cafe torrefie et moulu pulverise, utilisant seulement une partie de cafe torrefie et moulu par rapport a la quantite normalement necessaire pour produire des boissons d'un rendement comparable. Procede de production d'un tel produit consistant a melanger du cafe torrefie et moulu pulverise sous forme aqueuse avec des particules de coquilles de noix et a secher un tel melange, ce qui se traduit par un materiau granulaire stable ayant l'aspect du cafe torrefie et moulu conventionnel et servant a preparer une boisson au gout de cafe, tout en doublant au moins le rendement par tasse par unite de poids de cafe torrefie et moulu utilise. |
