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resumo “forno de ar quente com prateleira” trata-se de um forno de ar quente com prateleira (1) em um alojamento de forno (2), para a assadura de produtos em uma prateleira (4), que compreende uma câmara de forno (6), uma abertura de porta (8), uma porta (10), em que a câmara de forno compreende uma ou mais paredes de porções curvadas e tem uma seção transversal essencialmente circular em relação a um eixo geométrico substancialmente vertical do dito forno. a porta (10) é curvada com um diâmetro levemente maior que o diâmetro externo da câmara de forno (6) e é capaz de deslizar lateralmente para um lado da abertura, no exterior do forno, e a porta deslizante (10) é disposta de modo móvel no dito alojamento de forno através da cooperação, em uma borda superior da dita porta, entre uma disposição de roda alongada curvada disposta horizontalmente (12) dotada de um número especificado n de rodas igualmente dimensionadas wi e uma barra-guia alongada curvada horizontalmente disposta (14) dotada de n reentrâncias igualmente dimensionadas ri. as posições das rodas wi ao longo da disposição de roda (12) correspondem às posições das reentrâncias ri ao longo da barra-guia alongada (14) quando a porta (10) é fechada, em que, quando a porta é fechada, cada uma das rodas repousa em sua respectiva reentrância, e, durante o movimento lateral da porta, algumas ou todas as rodas da disposição de roda são configuradas para percorrerem ao longo de uma superfície plana da barra-guia. |
