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<P>DANS UN PROCEDE EN DISCONTINU UTILISE POUR LE TRAITEMENT THERMIQUE DES MATIERES SOLIDES SOUS FORME DE PARTICULES, EN PARTICULIER DE PRODUITS ALIMENTAIRES, LE RECIPIENT DANS LEQUEL LE TRAITEMENT THERMIQUE A LIEU EST UN RECIPIENT ROTATIF 1 PERMETTANT DE FAIRE ROULER LA MATIERE SOLIDE QUI S'Y TROUVE SUR ELLE-MEME TOUT EN ETANT CHAUFFE; DANS LE BUT D'ACCROITRE LE RENDEMENT, LES MATIERES SOLIDES ET LA LIQUEUR DE CUISSON SONT, APRES REFROIDISSEMENT, ENVOYEES DANS UN SECOND RECIPIENT ROTATIF 2. DANS LE SECOND RECIPIENT ROTATIF 2, IL EST PREVU UN TAMIS 12 SUSCEPTIBLE D'ETRE RETOURNE, QUI EST UTILISE DANS LA POSITION ILLUSTREE, POUR SEPARER LA LIQUEUR DES MATIERES SOLIDES, LE TAMIS ETANT ENSUITE RETOURNE, APRES EXTRACTION DE LA LIQUEUR, DE FACON A POUVOIR MELANGER LES MATIERES SOLIDES AVEC UNE LIQUEUR DIFFERENTE TELLE QU'UNE SAUCE INTRODUITE PAR L'INTERMEDIAIRE D'UNE CANALISATION 14.</P> |
