| 发明名称 |
PROCEDE DE BRASSAGE DE BIERE |
| 摘要 |
<P>L'INVENTION CONCERNE UN PROCEDE DE BRASSAGE DE BIERE.</P><P>ON MELANGE UNE LIQUEUR A HAUT EXTRAIT COMPRENANT UN MOUT EN COURS DE FERMENTATION AYANT UN EXTRAIT PRIMITIF DE 14 A 21 PLATO, QUI A PASSE PAR LA PERIODE D'ECUMES HAUTES, ET UNE LIQUEUR A BAS EXTRAIT COMPRENANT UN MOUT EN COURS DE FERMENTATION OU UN MOUT AYANT UN EXTRAIT PRIMITIF DE 3 A 6 PLATO. ON SOUMET LE MELANGE OBTENU A LA FERMENTATION, DE MANIERE A OBTENIR UNE BIERE AYANT UN EXTRAIT PRIMITIF DE 6 A 9 PLATO.</P>
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| 申请公布号 |
FR2476122(A1) |
申请公布日期 |
1981.08.21 |
| 申请号 |
FR19810003280 |
申请日期 |
1981.02.19 |
| 申请人 |
KIRIN BEER KK |
发明人 |
YOSHIAKI NAGASHIMA, YOSHIOMI KIMURA ET NAOKI HASHIMOTO;KIMURA YOSHIOMI;HASHIMOTO NAOKI |
| 分类号 |
C12C11/00;C12C7/047;C12C12/00;(IPC1-7):C12C11/04 |
主分类号 |
C12C11/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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