| 发明名称 |
Aldehyde generators and foodstuffs containing such generators |
| 摘要 |
The use of acetals as aldehyde generators in foodstuff applications is disclosed.
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| 申请公布号 |
US4280011(A) |
申请公布日期 |
1981.07.21 |
| 申请号 |
US19780893907 |
申请日期 |
1978.04.05 |
| 申请人 |
HERCULES INCORPORATED |
发明人 |
DESIMONE, ROBERT S. |
| 分类号 |
A23L1/226;C07D317/22;(IPC1-7):C07C41/50;C07C41/54 |
主分类号 |
A23L1/226 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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