| 摘要 |
DISPOSITIVO PARA FREIR ALIMENTOS. CONSTA DE UNA CALDERA DE ACEITE (2) CUYA BASE SE INCLINA HACIA EL CENTRO Y HACIA EL EXTREMO ALEJADO DE LOS QUEMADORES, DOS QUEMADORES (3), CADA UNO CON UN TUBO DE INTERCAMBIO TERMICO (4) COLOCADO DENTRO DE LA CALDERA, LOS EXTREMOS DE LOS TUBOS (4) ALEJADOS DEL QUEMADOR SE REUNEN EN UN COLECTOR CONECTADO A UN DISPOSITIVO DE ASPIRACION (5), LOS GASES DE ESCAPE SE DIRIGEN DEL DISPOSITIVO DE ASPIRACION SE DIRIGEN A TRAVES DE UNA VALVULA A DOS TUBOS, UNO DE LOS CUALES SE UTILIZA PARA CALENTAR GRASA EN EL DEPOSITO DE PRECALENTAMIENTO DE GRASA (5) Y DESPUES LOS TUBOS SE COMBINAN NUEVAMENTE Y SE ABREN A LA ATMOSFERA EN (7). O
|
