| 摘要 |
<p>Recipiente culinario, caracterizado porque comprende un depósito para la contención de agua que se aplica sobre el foco calorífico, al menos un receptáculo intermedio para la contención de los alimentos que se superponen al depósito en forma amovible, dotado eventualmente de asas, y cuyo fondo está perforado y provisto de un tubo central vertical para permitir el paso del vapor de agua desarrollado en el depósito al receptáculo para que actúe sobre los alimentos realizando la cocción de los mismos por vapor, y una tapa aplicable sobre el receptáculo y provista del oportuno asidero y de al menos un orificio para permitir la salida del exceso de vapor.</p> |
