METHOD AND APPARATUS FOR DETERMINING NON-TRIGLYCERIDES IN OILS.

摘要

Procédé et dispositif d'analyse diagnostique (9) pour déterminer un ou plusieurs non-triglycérides dans une huile à l'aide d'une solution d'analyse miscible avec l'huile, préparée à partir d'un véhicule miscible avec l'huile, consistant en des monoglycérides, des diglycérides ou des mélanges de ces derniers, dans un indicateur qui peut se présenter sous forme de mélange avec le véhicule pour l'analyse des non-triglycérides. Lorsqu'il se combine avec les non-triglycérides, l'indicateur forme un produit de réaction caractéristique de la quantité de non-triglycérides; les quantités et le pH de l'indicateur et du véhicule sont suffisants pour produire des quantités décelables du produit de réaction. On compare le développement du produit de réaction avec une valeur de référence connue pour détecter la présence ou déterminer la quantité de non-triglycérides dans l'huile.