摘要 |
<P>L'INVENTION CONCERNE UNE COMPOSITION DE GOMME A MACHER EDULCOREE QUI CONTIENT DE L'ESTER METHYLIQUE DE L-ASPARTYL-L-PHENYLALANINE, EN QUANTITE ALLANT JUSQU'A 1,5 DU POIDS DU PRODUIT TOTAL. LE PRODUIT A UN EXTRAIT AQUEUX DONT LE PH EST COMPRIS ENTRE 5,0 ET 7,0, DE SORTE QUE LA DEGRADATION DE L'APM EN DICETOPIPERAZINE EST MINIMISEE ET QUE LA STABILITE A LA CONSERVATION DE LA GOMME A MACHER EST NETTEMENT AMELIOREE.</P> |