发明名称 GOMMES A MACHER AYANT UNE RETENTION AMELIOREE DU GOUT SUCRE
摘要 <P>L'INVENTION CONCERNE UNE COMPOSITION DE GOMME A MACHER EDULCOREE QUI CONTIENT DE L'ESTER METHYLIQUE DE L-ASPARTYL-L-PHENYLALANINE, EN QUANTITE ALLANT JUSQU'A 1,5 DU POIDS DU PRODUIT TOTAL. LE PRODUIT A UN EXTRAIT AQUEUX DONT LE PH EST COMPRIS ENTRE 5,0 ET 7,0, DE SORTE QUE LA DEGRADATION DE L'APM EN DICETOPIPERAZINE EST MINIMISEE ET QUE LA STABILITE A LA CONSERVATION DE LA GOMME A MACHER EST NETTEMENT AMELIOREE.</P>
申请公布号 FR2453608(A1) 申请公布日期 1980.11.07
申请号 FR19800007778 申请日期 1980.04.04
申请人 GENERAL FOODS CORP 发明人
分类号 A23G4/00;A23G4/06;A23G4/08;A23G4/10;A23L27/30 主分类号 A23G4/00
代理机构 代理人
主权项
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