摘要 |
<p>La lyophilisation d'un produit préalablement congelé est réalisée en fluidisant dans une enceinte un absorbant de vapeur d'eau se présentant à l'état divise sous forme de particules s?lides, par mise en suspension de ces particules dans un gaz porteur ayant une faible teneur en humidité, en disposant au sein de la couche fluidiséc le produit à lyophiliser, et en ajustant la température de la couche fluidisée et la pression partielle de vapeur d'eau à l'intérieur de l'enceinte de sorte qu'il y ait sublimation de l'eau congelée contenue dans le produit. Le procédé conforme à l'invention permet d'effectuer une lyophilisation à pression ambiante sans opérer à trés basse température.</p> |