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发明名称 METHOD OF SELECTING INDUSTRIAL CULTURES OF MESOPHILIC LACTIC ACID STREPTOCOCCI RESISTANT TO PHAGOLYSIS FOR PRODUCING LEAVENS
摘要
申请公布号 SU761557(A1) 申请公布日期 1980.09.07
申请号 SU19782672340 申请日期 1978.07.13
申请人 INST MOLEKULYARNOJ BIOLOGII AN SSSR;VNII MOLOCHNOJ PROMYSHLENNOSTI 发明人 TIKHONENKO ANNA S,SU;BESPALOVA IRAIDA A,SU;MARTYNKINA LARISA P,SU;KOCHKINA IRAIDA M,SU;MYTNIK LARISA G,SU;BANNIKOVA LYUDMILA A,SU
分类号 A23C9/12;(IPC1-7):C12K1/00 主分类号 A23C9/12
代理机构 代理人
主权项
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