PROCEDE POUR AMELIORER LA RECUPERATION DU SUCRE DE BETTERAVES A SUCRE, ET DISPOSITIF POUR LA MISE EN OEUVRE DE CE PROCEDE

摘要

L'invention concerne un dispositif pour améliorer la récupération du sucre de betteraves à sucre, consistant à laver ces betteraves pour en retirer les impuretés avant de les découper en tranches et de les extraire par une solution aqueuse pour former un jus de sucre.

Selon l'invention, après le lavage mais avant le découpage, la couche externe des betteraves est totalement ou partiellement retirée au moyen de deux rangées espacées de brosses cylindriques et rotatives 2 et 3 montées de façon que les betteraves introduites dans l'espace il entre les ranges avancent entre ces rangées tout en étant soumises à l'influence des brosses pour retirer totalement ou partiellement la couche externe de ces betteraves.

L'invention s'applique notamment à l'industrie sucrière.