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<P>Le mouvement de rotation alternatif de la toupie de pressage de ce presse-agrumes est commandé par un moteur par l'intermédiaire d'un mécanisme démultiplicateur. Le moteur est dans ce cas un moteur synchrone. Le presse-agrumes comporte également un dispositif de blocage qui arrête le moteur synchrone après que celui-ci a effectué dans les deux sens de rotation un nombre de révolutions déterminé, le moteur synchrone inversant ensuite lui-même son sens de rotation. Application aux équipements de cuisine</P>
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