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<p>Mejoras introducidas en el objeto de la Patente principal n. 441.159, concedida el 19 noviembre de 1.976, por: procedimiento para la fabricación de patatas fritas, caracterizadas porque la etapa de pelado de las patatas se lleva a cabo por tratamiento de las mismas con vapor de agua a presión, durante un periodo de tiempo dependiente de la calidad de las patatas a pelar.</p> |
