摘要 |
<p>Procedimiento para modificar extractos térmicos precurtientes, caracterizado porque se disuelven extractos tánicos comunes en una solución fuertemente temporada por medio de sales inorgánicas y/u orgánicas, de modo que el pH de la misma se encuentra comprendido entre 6,5 y 8,8 y se mantiene una concentración mínima de estas sales durante el proceso de precurtición.</p> |