| 发明名称 |
PROCEDE DE BRASSAGE ABREGE |
| 摘要 |
<P>PROCEDE DE BRASSAGE DE BOISSONS MALTEES.</P><P>IL COMPREND LES ETAPES CONSISTANT A PREPARER UNE FARINE DE MALT; A SOUMETTRE LADITE FARINE DE MALT A UN CLASSEMENT A L'AIR POUR OBTENIR UNE FRACTION DE FARINE DE MALT A HAUTE TENEUR EN AMIDON ET UNE FRACTION DE FARINE DE MALT A BASSE TENEUR EN AMIDON: A MELANGER LADITE FRACTION A HAUTE TENEUR EN AMIDON AVEC DE L'EAU POUR FORMER UNE PATE; A CHAUFFER LADITE PATE POUR OBTENIR UN MOUT; A FAIRE BOUILLIR LEDIT MOUT; A REFROIDIR LEDIT MOUT ET A LE FAIRE FERMENTER AVEC DE LA LEVURE POUR OBTENIR LA BOISSON MALTEE.</P><P>APPLICATION: AU BRASSAGE DE LA BIERE.</P>
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| 申请公布号 |
FR2411887(A1) |
申请公布日期 |
1979.07.13 |
| 申请号 |
FR19780015688 |
申请日期 |
1978.05.26 |
| 申请人 |
MOLSON CY LTD |
发明人 |
JORIS E. A. VAN GHELUWE, ZOLTAN VALYI, FINN BJORN KNUDSEN ET MIROSLAV DADIC;VALYI ZOLTAN;KNUDSEN FINN BJORN;DADIC MIROSLAV |
| 分类号 |
C12C7/00;C12C11/00;(IPC1-7):C12C9/08 |
主分类号 |
C12C7/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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