发明名称 WERKWIJZE VOOR DE BEREIDING VAN EEN LAAGCALORISCH VERVAN- GINGSMIDDEL VOOR MEEL.
摘要 Modified polydextrose-based farinaceous compositions are disclosed which are useful in the preparation of pastas and other flour-containing foods.
申请公布号 NL160152(B) 申请公布日期 1979.05.15
申请号 NL19760011015 申请日期 1976.10.06
申请人 PFIZER INC., NEW YORK. 发明人
分类号 A23L1/10;A21D2/00;A21D2/18;A21D13/00;A23L1/16;A23L1/308;C08L5/00 主分类号 A23L1/10
代理机构 代理人
主权项
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