| 摘要 |
Un procedimiento para la separación mecánica de carne y hueso en fracciones separadas de los mismos, comprende las operaciones de: a) proporcionar un conducto cilíndrico que tiene un extremo de entrada y un extremo de entrada y un extremo de salida y que contiene un husillo de alimentación de carne y de hueso; b) introducir la combinación de carne y hueso que ha de ser separada por el extremo de alimentación del conducto; c) hacer funcionar el husillo de alimentación para mover la combinación a través del conducto; d) descargar la fracción de hueso desde el extremo de salida y la fracción de carne desde la rejilla separadora. |
