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发明名称
PREPARATION OF KETOSE
摘要
PURPOSE:To obtain a ketose for sweetening agents with a high isomerization ratio, by isomerizing an aldose, using a specific highly active compound, e.g. sodium dimethyldithiocarbamate, sodium pyrrohidinodithiocarbamate, etc. as a novel catalyst.
申请公布号
JPS5432413(A)
申请公布日期
1979.03.09
申请号
JP19770098783
申请日期
1977.08.19
申请人
UBE INDUSTRIES
发明人
NISHIMURA KENJI;NAKAI MAMORU;KUROKI YOSHIAKI
分类号
C07H1/00;B01J27/00;B01J27/02;B01J27/24;B01J31/00;B01J31/02;C07B61/00;C07H3/02;C07H3/04
主分类号
C07H1/00
代理机构
代理人
主权项
地址
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