| 摘要 |
<p>Peladura de esparragos perfeccionada, caracterizada esencialmente porque comprende superiormente una mesa de alimentación horizontal provista de unas cajeras donde se introducen los espárragos, estando posibilitada la mesa para girar y situarse verticalmente sobre unas bocas retenedoras de los espárragos a modo de ventosas, las cuales están montadas superior e inferiormente sobre un soporte giratorio, el cual dispone de un dispositivo de transmisión de giros parciales de las bocas retenedoras, las cuales sitúan a los espárragos próximos a unas cuchillas de pelado dispuestas sobre su soporte desplazable verticalmente; dichas cuchillas se sitúan sobra las partes anteriores de unos brazos dispuestos con posibilidad de giro, en contra de un muelle, en unos ejes de una plantilla relacionada con el soporte, estando las partes posteriores de los brazos posibilitadas para contactar con unas levas formadas por unos elementos articuladas operativamente en disposición de rombo, de forma que al subir el soporte de las cuchillas los brazos se separan y las cuchillas no actúan sobre los espárragos.</p> |
