发明名称 Oil-in-water emulsion and process for the preparation thereof
摘要 Oil-in-water emulsions with an increased viscosity are produced by incorporating an effective amount of phospholipase A-treated phospholipoprotein.
申请公布号 US4119564(A) 申请公布日期 1978.10.10
申请号 US19770788721 申请日期 1977.04.19
申请人 LEVER BROTHERS COMPANY 发明人 VAN DAM, ANTONIUS FRANCISCUS
分类号 A23D7/00;A23L1/24;A23L1/32;B01F17/14;(IPC1-7):B01J13/00 主分类号 A23D7/00
代理机构 代理人
主权项
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