发明名称 |
METHOD OF COOKING A FLOWABLE FOOD PRODUCT IN A CONTINUOUS FLOW SCRAPED SURFACE HEAT EXCHANGER |
摘要 |
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申请公布号 |
US4113890(A) |
申请公布日期 |
1978.09.12 |
申请号 |
US19770841890 |
申请日期 |
1977.10.13 |
申请人 |
MARLEN RESEARCH CORPORATION |
发明人 |
LONG, MARSHALL |
分类号 |
A22C11/00;A23G9/30;A23L3/22;A23L3/36;F28F19/00;(IPC1-7):A22C11/04;A01J25/13;B08B9/04 |
主分类号 |
A22C11/00 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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