发明名称 METHOD OF COOKING A FLOWABLE FOOD PRODUCT IN A CONTINUOUS FLOW SCRAPED SURFACE HEAT EXCHANGER
摘要
申请公布号 US4113890(A) 申请公布日期 1978.09.12
申请号 US19770841890 申请日期 1977.10.13
申请人 MARLEN RESEARCH CORPORATION 发明人 LONG, MARSHALL
分类号 A22C11/00;A23G9/30;A23L3/22;A23L3/36;F28F19/00;(IPC1-7):A22C11/04;A01J25/13;B08B9/04 主分类号 A22C11/00
代理机构 代理人
主权项
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